【作家與咖啡因】覺察食物代表的心靈狀態

我喜歡靠觀察最近愛吃的食物,來覺察自己的內在狀態。

這陣子我又特別愛喝咖啡,我戒咖啡已經很多次了,有幾次真的瀕臨成功,可以很長一段時間不喝,但壓力一來又故態復萌。咖啡不是真的壞,只是我胃不好,又容易心悸,即使用上好的豆子、用手沖、也盡量不要喝太濃,喝了還是壞處多於好處,因此只能偶爾喝,不能常常喝。

***

知道歸知道,但腦力工作者在攝取咖啡因的時候,真的像水蛭吸血一樣飢渴。幾個月前截稿壓力極大,舊稿不滿意,時間又來不及,我只能逼自己每天上千字上千字地重寫,但日常的工作又不能停,新書稿子資訊含量高,非常燒腦,每天寫得我欲哭無淚。

那時候,咖啡因是當維他命一樣在攝取,早上喝完茶,下午身體又呼喊我去泡咖啡,肚子餓了還可以用即溶調咖啡去調豆奶喝,晚上照樣好睡。

直到稿子交了之後,腦漿慢慢回收,身體不再趕我去磨豆燒水,太晚喝咖啡又會開始睡不著,我才開始發現,啊身體不再需要了,該是減少攝取的時候。

直到最近又因為出書開始忙碌,原本工作也不能停,稿子還是得照交、諮詢還是得照做、粉絲團還是得花心神,我燒開水泡咖啡的時間又增多了起來。

這才發現,啊,原來人體會需索咖啡因,不是單純的成癮,也不是單純想要提神。

說得更精緻一點:咖啡因其實隱含了「人試圖在渙散中振作起來」的狀態。

***

人在喝下一杯滾燙的熱咖啡時,苦味會讓人收斂心神,咖啡因會讓人亢奮,等於給身體一個「OK,可以振作了」的信號。

但重點不是「振作」的效果,讓我反思的是「渙散」的成因。

需要振作,代表有東西讓我萎靡、讓我精神不濟、甚至讓我提不起勁來做,那是什麼原因?

因為前一天晚上睡不夠?對。

為什麼睡不夠?因為最近太晚睡。

為什麼太晚睡?因為白天好忙,覺得晚上的時間終於是自己的,想要好好拿來滑手機、看書、娛樂,就是不想睡覺。

白天真的有這麼忙嗎?仔細檢視時間表,發現真的忙爆的日子也不是這麼多,但是因為前一天晚睡,很容易晚起,精神耗竭的情況下也容易做事拖拖拉拉,變得沒效率。結果大半天只完成兩三件件事情就天黑了,心裡還是覺得自己好忙,晚上又不想早睡,拖著想看書滑手機補償自己,又落入晚睡的惡性循環。

***

找到原因了。原來讓我酗咖啡的元兇不是事情過多,而是「渙散」。而渙散的主因是「專注力下降」以及「睡眠不足」。

找到原因就好辦了,「專注力」其實是有訓練方法的,我在工作的時候開始執行嚴格斷網,刻意減少看零碎訊息的機會,無聊時就看書而不是滑手機,減少分心的時間,甚至把我的訓練專注力的愛書《深度工作力》拿出來再複習一次。

這樣做以後,渙散程度確實迅速下降了(每天靜坐的底子幫助很大),事情能夠精準地被完成,自然也不太需要靠晚睡來彌補自己;睡眠充足之後,第二天身體呼喊咖啡因的生理需求就自然降低了。

我是在兩天都沒喝咖啡,覺得身體很舒服的時候,才意識到這件事的。

時時觀察自己身體對食物的需求,可以提醒自己當下的內在狀態。

食物本身沒有不好,但「超過平常需求」的時候,通常都代表著某種匱乏了。

比起拼命地戒咖啡、戒酒、甚至戒菸,解決那個「匱乏」背後的原因,才是心靈的治本之道。

#有些食物戒不了,是因為你還不夠懂自己XD

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