狗窩義式窯烤披薩,是兩年前來金門時就有朋友推薦的店,這次才終於緣分成熟來訪,只能說相見恨晚,在我離開前應該會至少三刷它吧
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我坐下來看了菜單,點了薩丁尼亞披薩+五號啤酒,過了一陣子想到遇到生理期,要養生還是乖一點,就去問能不能改無酒精飲料,結果被告知說已經開瓶了。
老闆送餐來時跟我道歉,我說沒關係,我知道這支啤酒配披薩一定很搭,只是剛好遇到生理期才想臨時改,但我可以破例沒問題。
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端起熱騰騰的披薩咬一口下去,我突然可以理解《享受吧!一個人的旅行》裡面,在義大利吃披薩的角色驚嘆地說:「我的天,我正在跟這個披薩戀愛!」是什麼意思。
真的太好吃了啊啊啊!那個融化的起司!那個餅皮香!那個橄欖油!那個薄片櫛瓜的清甜!那個牽絲滾燙又軟酥的口感!心中湧起全部的專注力和幸福感,都放在眼前的食物上,那不就是戀愛嗎!
原本擔心一個會吃不完,當下覺得我可以吃兩個!I am in love with my pizza!
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五號啤酒也很清爽,和起司的濃郁相得益彰,好啦生理期這件事就先算了,吃到好東西比較重要,以後回台灣吃不到怎麼辦。
連朋友傳訊給我,我都暫時不讀不回,不要打擾我的戀愛感,我要好好享受和它相處的時光。
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就在我心滿意足地吃完最後一片,老闆突然走過來,端著一個馬克杯,說這是用可可皮泡的,沒有咖啡因的熱飲。
他說剛剛聽到我生理期,又因為開瓶了只好喝完冰啤酒,就泡了這杯熱可可皮讓我溫暖一下身體。
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我當下實在太震驚了!評論都說老闆人很親切,沒想到體貼細心到這種程度!根本完全被擄獲!
而且就算是招待,老闆也還不忘附上一個小碟子讓我放茶包,很多店就算付錢點餐也不見得這麼仔細。
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老闆!你到底是受什麼教育長大的!這樣不只是披薩,連服務都讓人有戀愛感啊
這瓶冰啤酒喝得值得啦,而且也好好喝,我相信身體會原諒我的。
好想要長出這種照料世間的心意,那一定是對世界很有愛的人,才做得到這種體貼。
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狗窩義式披薩因為店有點小,就算是平日也將近客滿,如果假日要來還是訂位比較好,
如果你要來金門,推薦排一餐來這裡。
平常我美食都放IG限動,頂多收錄在精選動態。
能讓我特地寫一篇文章,就知道食物和服務在我心中有多No.1
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