「不要逼我，我什麼都做得出來」料理系列
沒想到這個系列會有續集哈哈哈，我快笑死。
前幾天文章提到，我被金門的高碳水食物嚇壞，最後去全聯狂買豆腐和水果，自創料理「白霧金莓」，幫自己補纖維和蛋白質。
結果那道料理，以及身為台灣人在食物上「不要逼我，我什麼都做得出來」的精神大受歡迎。
＊＊＊
不過雖然一開始被高碳水嚇到，託前陣子推薦的這本書《我不餓，但我就是想吃》的福，發現只要時時傾聽身體的聲音，份量就完全沒問題。
我想吃就好好品嚐，沒有壓抑和罪惡感，還會答應自己「你想的話，我可以來第二盤。」
透過這份鬆綁和覺察，反而會比「和身體斷聯」時的亂吃，還更容易滿足，份量也會剛剛好。
＊＊＊
結果這樣一個禮拜，我體重竟然維持在出發前的漂亮數字(是的民宿竟然有體重計
）沒有往上噴，真的讓我很意外。
沒辦法自己煮飯、無法自選食材的人，真的更需要這本書，有興趣的人可以往前滑。
＊＊＊
而這道新的料理，背後也有個故事。
民宿老闆開的老屋咖啡廳忙不過來，問我週末有沒有空去打工。
我很喜歡那間咖啡廳，當然說好啊，我最喜歡不用腦的工作了(?)
雖然領的是工讀時薪，但能幫上忙，還能在老屋跑上跑下當運動，附加累積新的人生體驗，我心甘情願。
＊＊＊
結果這應該是我人生最快樂的打工經驗。
前陣子看一本書《金錢的靈魂》，裡面要我們反思「上一次和別人合作，互相幫忙的共好經驗」是什麼時候。
我看到這段竟然腦袋一片空白，下一秒覺得自己人生未免太悲慘，因為一向活在競爭的環境，在職場大家也頂多是表面和平，沒有扯後腿就不錯了。
自由工作快十年，也是獨來獨往，就算有合作也是分工完成自己的事，很少需要互相幫忙，所以一起努力打拼什麼的團隊感，我的記憶是零。
這個在金門村落的打工經驗，大概是我記憶以來第一次。
＊＊＊
雖然下午忙到翻，但是老闆和同事非常親切。
在狹窄和塞滿雜物的後台交錯支援，你在點餐我就去送餐、你洗好碗我就來擦乾、我收好杯盤下來剛好接下一份送餐，大夥兒像認識很久一樣，一邊忙一邊快樂的聊天。
＊＊＊
有多沖的咖啡還是奶茶，也會遞個小杯子給你嚐嚐，因為老闆自己也很講究，所以每一樣都好好喝。
＊＊＊
結果跑上跑下打工四小時，明明做的是平常不擅長的事，客人也沒人會多看我兩眼，但內心那種「豐饒的喜悅感」，卻比做一個下午的靈性工作還開心。
因為那時候，我不是「自己」，而是隨時能夠幫上忙，也隨時需要別人幫忙的「團體」。
內心豐沛的感謝隨時在流動，也隨時因為能幫上別人而充滿成就感。
那是平常獨來獨往的靈性和寫作工作，很難體會到的快樂。
＊＊＊
因為當打工仔當得太愉快，根本不會餓，但如果等餓了才去吃飯的話，又要等四小時後空腹才能練瑜伽，這樣太晚了。
所以回民宿，就把嫩豆腐挖出來，剝了橘子、幾顆草莓凍乾擺盤，再灑上一堆存德中藥行的肉桂，就是植物性蛋白質和蔬果組成的輕食晚餐。
＊＊＊
其實就是現成材料排列組合，但擺起來相當誘人可口。
在閩式百年古厝的天井悠閒坐下，就著落日餘暉，一口一口挖著吃，身心此刻都覺得充裕滿足。
＊＊＊
為了紀念這份喜悅，這道料理就取名為「豐收記憶」吧。
整顆飽滿熟透的橘瓣和草莓，落在白色嫩豆腐上，像是記載了我白紙人生裡，罕有的「共好幸福感」。
(旅行見聞在IG「柚子甜剝心事」限動，或精選動態「金門2024」)
（咖啡店在金門古岡，名字叫「百花」，有來金門玩的歡迎光臨)
YS
