(圖片來自網路)
天冷了，至少比之前冷了。
到睡覺已經不需要冷氣的地步，回家第一件事也不是左手放包包右手按冷氣開關。
但是昨天洗完澡以後，我不斷的冒汗，雖然知道房間溫度已經算涼了，還是下意識的想去開冷氣，讓自己體溫趕快降下來，才不會浸濕衣服。可是按遙控的一瞬間我猶豫了，流汗不好嗎？流汗不是身體自然的本能嗎？流汗可以排毒吧？如果是自然的生理反應，而且是短暫的生理反應，為什麼急著要用更不自然的冷氣讓它停下來？
我同時想到前幾天早上吃早餐時的體悟。一直以來我是一個吃東西沒配湯湯水水會很痛苦的人，雖然有一度為了身體健康實施飯水分離(一種嚴格的把固體食物和流體食物分開時段進食的養生方法)，也的確頗有奇效，真的習慣了的時候吃飯是不會一直想配飲料或湯的，腸胃的狀況和身體狀況也會大幅改善。但人就是這樣，身體好一點了或沒有調整的亟需了，又會貪圖舒適回到原本習慣的生活模式，所以後來我又開始吃飯一定要配著飲料或是湯，不然會覺得無法下嚥的飲食生活。
當然，胃又開始時好時壞起來。
某天早餐我在吃吐司夾果醬的時候，因為果醬味道濃郁，我就想要泡一杯高山茶來配。結果因為泡茶需要重新燒熱水，在等水開時我又坐回餐桌，在沒有飲料可以配的情況下繼續把那片吐司吃完了。
而這個時候，因為味蕾必須跟那片濃郁的果醬吐司長時間獨處，我才注意到，原來食物從進入我口中開始，咀嚼、感受味道、用唾液混合到最後可以吞下去的程度，是有一整段層次不同的滋味的。但我平常因為個性比較急躁，通常送入口中也不想細嚼慢嚥，嚼了幾下覺得味道開始重了膩了，就會開始想喝茶喝水喝飲料把味道沖淡，而茶水一入口，還沒完全咀嚼完畢的食物就被和水沖了下去，味道就在這邊中斷了，食物也沒被充分咀嚼，茶水也取代了唾液，一股腦兒的把所有未完成的東西往胃裡沖。
難怪胃不好。
不，這還不是重點，重點是這是一個想要跳過不喜歡的過程、想要逃避過程、忘記過程也是一段必經之路的習慣。
例如洗完澡，忘記身體也是需要從發燙的狀態逐漸冷卻，同時一邊完成新陳代謝，只想要開冷氣逃避流汗的過程。
例如吃飯，忘記完整咀嚼的過程也是在處理身體與食物的關係，只想要趕快用水沖淡開始變重的味道、和逃避不斷重複的繁瑣進食過程。
例如忘記，有些事情不是一開始就這麼舒服完美，總得等一段時間去習慣、去找出適應的方式、去調整或成長，然後才能下定論。
一件事有三個步驟組成，開始、過程、結果。
開始只是一個端點、結果只是一個端點。
永遠不要忘記花心思經營過程。
YS
