有一種作者,會讓人覺得活著真好


前陣子和怡慧老師錄Podcast時,聽到她提起《廚房裡的人類學家》作者莊祖宜,之前聽過很多次,但一直沒機會讀,恰好這兩年在廚房裡摸出了興趣,於是手刀找來看。
 
一口氣讀完《其實大家都想做菜》、《廚房裡的人類學家》,是喜歡到會把紙本書帶出門,在餐前或捷運上都大費周章拿出來讀的那種喜歡。
 
***
 
寫料理的作品不是沒讀過,還讀過很多。但有時候是風格不對味,或是作者講的東西平常不是我會吃的(我算是素食者,只偶爾碰一點海鮮而已),看一看覺得跟我沒有關係就罷手。
 
奇怪的是,莊祖宜學的是fine dining,很多內容不用說是肉了,那個價位也不是我平常吃得起的,莫名卻看得津津有味,放下書回頭去廚房洗高麗菜、煎半熟蛋、嘩啦啦洗糙米的過程,已經做了一千遍的小事,過程中卻添了幾分興致盎然。
 
在鍋子滋滋作響的同時,仔細推敲內心起的化學變化,猜測是作者那股對料理的熱情,對食物的熱愛,穿插人類學視角的趣味,透過愉快爽朗的文字共感到了我。
 
在這樣的共鳴下,不需要吃同樣的料理才享受,而是「料理本身就是享受;好好吃飯,不是等食物取悅我,而是我和食物一起開心,這種活得有滋有味的感覺,看著會心神嚮往,會讓人覺得「活著真好」。
 
非常巧的是,一查才發現作者最近才剛出一本書《#餐桌上的人間田野》,正愁把之前幾本都看完了,對莊祖宜的文字還是很飢渴,馬上就有新書可以看!運氣也太好!
 
非常認同網頁上的一句描述:「無論生活如何變動,有多少風雨,只要還有心情做菜,還有胃口吃飯,對世界就能懷抱希望!」
 
無論用什麼方式,能夠讓人喜歡生活的作者,就是好作者!

===========
☆ 找到心靈盲點就能改變人生
☆ 柚子甜剝心事
 
臉書:YS Tian
IG:柚子甜
Podcast:柚子甜剝心事
===========

You May Also Like
Read More

不心疼的勇氣

很多人以為做心靈工作需要很大的愛心,我反而回答,太有愛心就糟了。 當妳的工作是去傾聽一個比一個慘的遭遇,看到一個接一個的破碎感情,太有愛心的人其實會受不了。當自己情緒都處理不完了,談何超然獨立的指出盲點?
Read More
Read More

【柚子甜在清邁】瓦洛洛市場抓藥記

不曉得是不是在清邁太縱容自己的飲食,原本在台灣靠太極米漿粥養得不錯的胃,最近又常常輕微揪痛,消化不良,這兩天還有點夜咳。 在想是不是被每天的早餐茶刺激了胃,早上起來胃這麼弱,真要喝也該來點溫和無咖啡因的草本茶才是。  剛好今天上按摩課的時候,喝到了很舒服的版本,跑去問老師哪裡買,老師說,瓦洛洛市場很多啊。
Read More